1、生核桃要保持表面干燥，将核桃装入保鲜袋内，封密严实，置放入冰箱冷藏室保存，这样的保存方式核桃就不容易变质。
2、如果直接系带塞冰箱里，有时候拿出来会满是水汽，潮过头了。但如果放在冰箱外，室温高的情况下，很容易捂坏，放一放可能就发霉了。